大松ベーカリー

朝早くから開く引き戸の向こうに、焼きたての香ばしい匂いと多種多様なパンが所狭しと並びます。東池袋2丁目にある大松ベーカリーは、平日の朝5時から店を開け、通勤途中の人や近所の人々の朝を支えているベーカリーです。

トレーとトングを手に取って棚を眺めると、まず目を引くのが充実した総菜系の品ぞろえです。しっかり具が詰まったカツサンドやコロッケサンド、ポテトサラダやタマゴサラダのサンドイッチは、どれも素朴で食べ応えのある仕立てになっています。カリッと揚がったカレーパンや、ピリッとしたハラペーニョを合わせたホットドッグ、程よい塩気と食感が嬉しい明太じゃがなど、力強い味付けのパンも選ぶ手を迷わせます。

食事パンや甘い焼き菓子にも、日々の暮らしに寄り添う親しみやすさがあります。やわらかくしっとりとした食パンや風味豊かなクロワッサンに加え、定番のクリームパン、くるみあんパン、シナモンを使ったペストリーも並びます。りんごがたっぷり入ったアップルパイやアールグレイのシフォンケーキ、ブランデーケーキといった素朴なスイーツは、おやつや手土産にもぴったりです。

店内はテイクアウト専門のコンパクトな空間で、会計にはPayPayも利用できます。お気に入りのパンをいくつか包んでもらい、近くの大塚台公園で広げたり、そのまま職場や自宅へ持ち帰ってゆっくり頬張ったりするのも心地よい過ごし方です。多彩なパンが揃う早い時間帯をめがけて、朝の散歩がてら立ち寄ってみるのがおすすめです。